Puis-je venir chez vous pour acheter du miel ? |
Non, je ne vend pas de miel à mon domicile.
Mon miel est disponible via un seul point de vente, local, situé dans l'entité de Pecq.
Vous trouverez toutes les informations sur la page consacrée au miel.
Je tente également d'être présent lors d'événements locaux (Hors période Covid).
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Qu'est-ce que du miel "toutes fleurs" ? |
On appele ce miel "Toutes fleurs" car les abeilles butinent une quantité importante
de fleurs différentes
dans l'environnement de mes ruchers.
Le goût et la consistance du miel peut donc varier très légèrement d'une année à l'autre.
Tout dépend de ce que les abeilles trouvent à butiner.
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Vous vendez du miel liquide ou cristallisé ? |
Tout dépend des fleurs que butineront les abeilles . Mon miel n'est pas mélangé pour en faire une "mousse".
Le miel est principalement liquide mais comme tout vrai miel contenant du glucose, il cristalisera dans le temps.
Pas de panique,
posez-le sur un radiateur ou bain-marie tiède et il redeviendra liquide.
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Vous avez du miel toute l'année ? |
Malheureusement non. Tout dépend de la dernière récolte et des ventes.
Il peut arriver que le stock soit vide.
Il faudra patienter jusqu'à la prochaine récolte (mai et juillet).
Je tente toujours de faire l'appoint dans le point de vente.
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Le miel conserve combien de temps ? |
Une date limite de consomation de deux années est indiquée sur le pot.
Pas de panique, le taux d'humidité du miel est testé avant la mise en pot et le miel reste consommable
bien plus longtemps. Si comme moi vous êtes "gourmand", il sera mangé avant ! ;)
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